冬蟲夏草的品質(zhì)跟它的采挖出土?xí)r間有什么關(guān)系
—為什么前期采挖的冬蟲夏草,品質(zhì)優(yōu)于中后期?蟲草品質(zhì)與采挖時(shí)間之間有關(guān)系嗎?
在整個(gè)青藏高原蟲草產(chǎn)區(qū),冬蟲夏草的采挖時(shí)間前后持續(xù)2個(gè)多月,但不同產(chǎn)地冬蟲夏草的采挖起止時(shí)間不一樣,實(shí)際上各產(chǎn)地冬蟲夏草的采挖時(shí)間只有35天到45天左右。就單個(gè)產(chǎn)地而言,在35-45天的采挖期內(nèi),不同時(shí)間段采挖出土的冬蟲夏草品質(zhì)有高有低,冬蟲夏草的品質(zhì)跟它的采挖出土?xí)r間有相當(dāng)大的關(guān)系,在此巍珍源冬蟲夏草掌柜為大家作分析介紹。
我們可以將各產(chǎn)地冬蟲夏草的采挖時(shí)間劃分為三個(gè)時(shí)期:前面10~15天為采挖前期,中間10~15天為采挖中期,最后那10~15天左右為采挖后期。其中,以前期采挖的冬蟲夏草品質(zhì)為最好,中期采挖的次之,后期采挖的最差。冬蟲夏草的品質(zhì)跟它的采挖時(shí)間為什么會(huì)有這樣的聯(lián)系呢?
這是因?yàn)樵谙x草采挖期內(nèi),隨著產(chǎn)區(qū)氣溫的回升,活動(dòng)積溫和地積溫會(huì)迅速升高。在采挖前期,積溫相對(duì)較低,冬蟲夏草子座的生長速度相對(duì)較慢,在采挖出土?xí)r,大部分蟲草的子座相對(duì)較短較細(xì),蟲身普遍比較飽滿,表面顏色較靚;進(jìn)入中期,積溫已明顯升高,冬蟲夏草子座的生長速度顯著變快,在采挖出土?xí)r,多數(shù)蟲草的子座會(huì)長得較粗較長,蟲身飽滿度和顏色也明顯下降;而進(jìn)入采挖后期,積溫已大幅升高,冬蟲夏草子座的生長速度已大大加快,在采挖出土?xí)r,絕大部分蟲草的子座已長得又粗又長,子座生長消耗了蟲身太多的營養(yǎng),導(dǎo)致蟲身飽滿度和顏色都變差了。