吃冬蟲(chóng)夏草時(shí)要當(dāng)心可能有少數(shù)用牙簽穿接的蟲(chóng)草
—冬蟲(chóng)夏草為什么會(huì)吃出來(lái)中間有牙簽、竹簽或小木棍?吃冬蟲(chóng)夏草時(shí)發(fā)現(xiàn)里面穿了牙簽是怎么回事?
市面上銷售的冬蟲(chóng)夏草絕大多數(shù)是以完整的形態(tài)出現(xiàn),但人在采挖蟲(chóng)草時(shí)不可避免的會(huì)將蟲(chóng)草挖斷從而產(chǎn)生斷草,由于同等品質(zhì)的蟲(chóng)草,完整的比折斷的售價(jià)高,為了使冬蟲(chóng)夏草看起來(lái)比較完整盡量賣個(gè)好價(jià)錢,采挖人往往會(huì)用牙簽、竹簽或小木棍在兩端,把折斷的兩截蟲(chóng)草穿上去再接起來(lái)使之看起來(lái)像個(gè)整體,于是就產(chǎn)生了穿接蟲(chóng)草(又稱穿條)。在市場(chǎng)上交易時(shí),穿條會(huì)混在完整的冬蟲(chóng)夏草當(dāng)中一起出售,統(tǒng)貨的穿條率一般在10%~20%之間,大蟲(chóng)草的穿條率一般較低,中小蟲(chóng)草的穿條率相對(duì)較高。冬蟲(chóng)夏草商家們把貨源采購(gòu)過(guò)來(lái)后,一般都要先做精選,把其中能發(fā)現(xiàn)的穿條一一挑出,由于挑選穿條要靠人一根一根的仔細(xì)看,特別是有少數(shù)穿條穿的非常完整幾乎看不到斷接的痕跡,因此人工挑選穿條蟲(chóng)草時(shí)難免會(huì)有遺漏,于是市場(chǎng)上銷售的精選無(wú)穿條蟲(chóng)草只能做到精選的盡量細(xì)致,穿條蟲(chóng)草盡量的少,精選做的再致細(xì)也無(wú)法保證里面一根穿條都沒(méi)有。只要穿條率很低(在1%以下),在經(jīng)仔細(xì)精選過(guò)的冬蟲(chóng)夏草里面偶然發(fā)現(xiàn)有極少數(shù)穿條這也是正常的,是應(yīng)該包容也是可以包容的現(xiàn)象。
因此,蟲(chóng)草產(chǎn)地直銷網(wǎng)(巍珍源冬蟲(chóng)夏草官網(wǎng):www.avoidingstampduty.com)特別提醒廣大消費(fèi)者:不管您買的冬蟲(chóng)夏草里面是不是真的會(huì)有穿條存在,在吃冬蟲(chóng)夏草時(shí)都須注意里面可能會(huì)藏有穿插的竹簽、牙簽或小木棍,在吃到穿插有牙簽或竹簽的冬蟲(chóng)夏草時(shí),如果沒(méi)有心理防備、疏忽大意的話可能會(huì)引起一些小意外,不管這樣的情況是多么小的小概率事件,但只要涉及到人的健康與安全,都必須提前知曉和預(yù)防,并要格外注意,正所謂:不怕一萬(wàn)、就怕萬(wàn)一。因此建議顧客在食用冬蟲(chóng)夏草時(shí)先放在嘴里慢慢嚼試探一下蟲(chóng)體里面有沒(méi)有牙簽、竹簽或其他硬物,如果沒(méi)有再可以快速咀嚼直至咽下,還可以事先將食用的蟲(chóng)草折斷成幾截,如果有穿條在折斷的過(guò)程中就能發(fā)現(xiàn),這樣就能避免吃到穿接蟲(chóng)草里面的牙簽或竹簽了。