冬蟲夏草的食用方法有哪些
—冬蟲夏草食用方法即蟲草食用方法介紹
有些消費者對冬蟲夏草的食用方法不太了解,覺得如此貴重的東西不能隨隨便便的吃下去,是不是要用什么特別的方法,其實沒必要把冬蟲夏草的食用方法想象的很神秘,它跟其他滋補類中藥材的服用方法大同小異。冬蟲夏草的食用方法有很多,最常用的食用方法是:泡水、打粉、煲湯、熬粥、泡酒等,下面介紹這幾種最常用的冬蟲夏草吃法:
蟲草泡水:取適量冬蟲夏草洗凈后放入保溫杯中,再向杯中倒入開水,待水溫適宜后飲用,每次取出的蟲草泡兩遍即可,泡過兩遍后喝完水再將蟲草嚼服咽下;
蟲草打粉:將蟲草打碎成細粉末,每次取適量用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;
蟲草煲湯:待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1小時左右時,將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下;
蟲草熬粥:將適量蟲草洗凈后與米一起下鍋熬煮,待粥煮好后喝粥吃蟲草;
蟲草泡酒:取蟲草10-20克,度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用,每日早中晚各1次,每次飲10-20ml。
以上是幾種主要的冬蟲夏草食用方法,泡水與打粉是針對病人的首選食用方法,而煲湯、熬粥與泡酒則更適合健康和亞健康體質的人服用,大家可根據自身情況選擇適合自己的食用方法,也可以把多種冬蟲夏草食用方法結合使用。